Ponente: Adoración Nieto Ruiz, Auxiliar de investigación del grupo multidisciplinar de enfermería. Valle Hebrón Instituto de Investigación (VHIR).

Resumen: Esta tesis investiga cómo la composición de los alimentos y las experiencias digestivas previas influyen en las sensaciones que experimentamos después de comer. A través de dos estudios experimentales, se analiza cómo se pueden generar respuestas digestivas condicionadas y cómo la información y las expectativas pueden contribuir a modificarlas, poniendo de manifiesto la importancia de la interacción entre el intestino y el cerebro.

Moderadora: Esperanza Zuriguel Pérez, coordinadora de Investigación en Enfermería. Jefe Grupo de Investigación Multidisciplinar de Enfermería (VHIR). Gestión del conocimiento y evaluación. Hospital Universitari Vall d'Hebron.
 

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