El libro, publicado por la editorial Diana, perteneciente al Grupo Planeta, tiene entre sus objetivos dar a conocer la íntima relación existente entre el cerebro humano y la microbiota, el conjunto de bacterias que viven en nuestro intestino. Hasta hace poco se pensaba que la comunicación entre cerebro e intestino era unidireccional, del cerebro al intestino. Pero como defiende en su libro la Dr. Amanda Rodríguez, psiquiatra del Servicio de Salud Mental del Hospital Universitari Vall d’Hebron y miembro del grupo de investigación en Psiquiatría, Salud Mental y Adicciones del Vall d’Hebron Instituto de Investigación (VHIR), “la microbiota también impacto en la salud mental”.

Durante el acto de presentación del libro, la Dra. Amanda Rodríguez ha estado acompañada por el Dr. José Manuel Domínguez, subdirector asistencial, el Dr. Josep Antoni Ramos-Quiroga, jefe del Servicio de Salud Mental y jefe del grupo de investigación en Psiquiatría, Salud Mental y Adicciones del VHIR, y el Dr. Javier Santos, del Servicio de Aparato Digestivo e investigador principal del grupo de investigación en Fisiología y Fisiopatología Digestiva del VHIR.

El Dr. José Manuel Domínguez ha abierto el acto felicitando la Dra. Amanda Rodríguez por su libro puesto que "es una gran aportación y demuestra que la comida se muy importante para nuestra salud y que se tiene que tener mucha atención en lo que comemos".

Por su parte, el Dr. Josep Antoni Ramos Quiroga ha afirmado que la Dra. Amanda Rodríguez "ha tenido el valor de poner negro sobre blanco una serie de reflexiones de cómo tiene que ser nuestra relación con los y las pacientes y una serie de aspectos de cómo es la relación entre el intestino y el cerebro por los contactos neuronales y como la microbiota afecta nuestra vida". Además, a asegurado que "el libro está muy bien editado, es muy fácil de leer y un buen ejemplo de los conocimientos que hemos ido adquiriendo en estos últimos años".

El Dr. Javier Santos ha felicitado la Dra. Amanda Rodríguez por el libro y ha afirmado que "este es un libro que yo recomiendo, puesto que tiene un mensaje para todos los y las pacientes, nosotros les damos las herramientas , pero hace falta que ellos que sean responsables de su salud".

La Dra. Amanda Rodríguez explica que es fundamental “abandonar la compartimentación de la medicina, la idea que mente y cuerpo están separados. Ahora sabemos que el eje cerebro-intestino juega un papel fundamental en la salud mental de las personas”. En este sentido, añade que “hay que cuidar la dieta para tener cuidado de la microbiota. No hay que comer bien solo por no engordar, hay que hacerlo para tener una buena salud mental”.

La influencia de la microbiota en el estado de salud mental de las personas es debida “a los psicobiòtics, básicamente bifidobacteris y lactobacils, que son sustancias vivas que conforman nuestra microbiota y que ingeridas en cantidades adecuadas proporcionan un beneficio para nuestra salud mental”, añade la Dra. Amanda Rodríguez.

Además, hay estudios que han confirmado que existe una relación entre la microbiota y la depresión. “Sabemos que la microbiota de personas con depresión está alterada en comparación a la de las personas sanas. Y desde hace años la OMS recomienda el uso de probióticos para el tratamiento de la depresión. Hay estudios que promueven el uso de psicobiòtics conjuntamente con la terapia antidepresiva para el tratamiento del trastorno depresivo”, dice la Dra. Amanda Rodríguez.

Respecto a cuál es la alimentación más adecuada para mantener la microbiota en un buen estado, la Dra. Amada Rodríguez recomienda “una dieta equilibrada, basada en la dieta mediterránea, sin fórmulas mágicas, y además hay que hacer ejercicio, evitando el aislamiento social y manteniendo las relaciones humanas”

La Dra. Amanda Rodríguez también forma parte del proyecto europeo H2020 DISCOvERIE, en el cual participan más de 19 centros de investigación de Europa y Estados Unidos, que postula que trastornos como el síndrome del intestino irritable, la fibromialgia, la ansiedad y la depresión comparten los mismos mecanismos cerebro-intestinales alterados. El objetivo del proyecto es identificar biomarcadors de diagnóstico de estas enfermedades y desarrollar más estrategias predictivas y terapéuticas nuevas y eficientes. Este proyecto está coordinado por el Dr. Javier Santos y el Dr. Josep Antoni Ramos-Quiroga.