Madrid será desde este domingo hasta el 26 de febrero la capital mundial de la investigación en la microbiota intestinal. Durante tres días, expertos internacionales expondrán y debatirán en la segunda edición del ‘Gut Microbiota for Health’ los últimos avances en el campo de la flora intestinal y su impacto en la salud de las personas. El Dr. Fernando Azpiroz, responsable del grupo de Fisiología y Fisiopatología Digestiva del VHIR y presidente de la sección encargada de la microbiota en la European Society of Neurogastroenterology and Motility (ESNM), dará el pistoletazo de salida al congreso donde también intervendrá el Dr. Francisco Guarner, investigador del mismo grupo del VHIR y presidente del comité científico del congreso, moderando un debate sobre el uso y la selección de los prebióticos y probióticos. Los dos han sido los encargados de explicar las novedades de este encuentro en el vídeo que adjuntamos.Durante la cumbre se presentarán los últimos estudios publicados, como el del profesor Patrice D. Cani que ha demostrado en animales como los prebióticos son útiles para reforzar la barrera intestinal que, en las personas obesas, puede llegar a tener grietas por donde se expulsan moléculas tóxicas.La organización del congreso ha habilitado la página web "http://www.gutmicrobiotaforhealth.com/" www.gutmicrobiotaforhealth.com para que los profesionales puedan participar y continuar con los debates planteados. Desde el VHIR os mantendremos informados de las principales novedades del congreso.