El periodista i mestre forner https://www.facebook.com/IbanYarza/" Iban Yarza va iniciar en l'art de fer pa els assistents als dos tallers solidaris amb la recerca del Vall d'Hebron Institut de Recerca (VHIR), que va impartir a l'http://www.espaicuinam.com/" Espai Cuina'm del Mercat Vall d'Hebron. La inscripció als tallers va ser tot un èxit, ja que en poques hores es van omplir les 20 places oferides.Durant els tallers, que van tenir una durada de 4 hores, va ensenyar quins són els elements bàsics necessaris per elaborar pa: els diferents ferments, les varietats de farines i la idoneïtat i possibilitats de mesclar-les, com fer un pa rústic amb el gust del pa d'abans, com treballar les masses, les temperatures, quan enfornar i quant de temps cal, així com alguns petits trucs que ajudin a aconseguir una bona fornada de bon pa.Els ingressos per la inscripció als tallers, 700 euros, es destinaran al programa de beques predoctorals que permetran la contractació de joves investigadors perquè desenvolupin els seus projectes de recerca al VHIR.Actualment, al VHIR hi ha 11 joves becats treballant en àrees com la Bioinfomàtica, el càncer infantil i d'ovari o l'esclerosi múltiple, entre d'altres. Tots ells han estat becats gràcies a les donacions dels Amics de Vall d'Hebron i a campanyes i accions puntuals, com aquests tallers de pa amb què ha col.laborat de forma totalment desinteressada l'Iban.